Características
La máquina freidora de chicharrones es un equipo de calentamiento eléctrico, y también hay opciones de calentamiento a gas. Es muy utilizado por la gente para freír diversos chicharrones. La freidora puede funcionar de forma continua y es segura de usar.
Los chicharrones fritos son una especie de snack muy popular en Estados Unidos, Brasil, Colombia, Canadá, Filipinas, Tailandia y otros lugares. Este equipo es una freidora muy práctica desarrollada por nuestra fábrica. Tiene una amplia gama de usos, además de chicharrones de cerdo, también puede freír piel de pollo, piel de pescado, nuggets de pollo, pastel de carne, alitas de pollo, etc.
Y esta freidora de chicharrones puede formar una línea de fritura automatizada con máquina desengrasadora, rebanadora, escaldadora y sazonadora. También podemos combinar diferentes líneas de fritura según las diferentes necesidades de los usuarios.
Características de la máquina freidora de chicharrones
- Cinta transportadora de doble malla para evitar la flotación de materiales fritos. La transmisión por correa de malla adopta una regulación de velocidad de conversión de frecuencia.
- La freidora está equipada con un sistema de elevación automático, y la cubierta superior y la correa de malla se pueden subir y bajar para facilitar la limpieza.
- Utilizando electricidad, carbón o gas natural como energía de calefacción, toda la máquina adopta una fabricación de acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
- La temperatura de la máquina para freír chicharrones se puede ajustar según las diferentes características del material.
- Equipado con un sistema de filtro circulante, que filtra continuamente los residuos de aceite durante el proceso de producción, reduce el índice de acidez del aceite, reduce el color del aceite y prolonga la vida útil del aceite comestible más de 10 veces.
- La función de reabastecimiento automático de aceite es opcional. El equipo viene con un sistema de filtrado de aceite grueso para resolver el problema de la filtración de aceite, mejorar la vida útil del aceite y la calidad de los productos fritos y ahorrar costos.
Vídeo de prueba de la freidora de chicharrones
Precauciones al operar la máquina freidora de chicharrones
- El voltaje del equipo es de 380V y lo instalan electricistas profesionales.
- El tipo y la potencia del motor correspondiente se ajustan estrictamente a los requisitos del manual y no se permite ninguna elección. Si se trata de un motor reparado, técnicos profesionales deben volver a probar la velocidad y la potencia; de lo contrario, afectará el funcionamiento normal y la producción de la máquina.
- Después de instalar la máquina y conectar el cableado y los aparatos eléctricos, gire las piezas operativas de la máquina con la mano para comprobar si cae alguna materia extraña en la cavidad, a fin de evitar daños a la máquina después de arrancar. motor.
- Después de instalar la freidora crujiente automática, debe estar estable y todos los sujetadores deben estar apretados.
Datos Técnicos
Modelo | Método de calentamiento | Potencia (kilovatios) | Tamaño (mm) | Capacidad |
GGLZE2000 | Eléctrico | 54 | 2200*785*1350 | 200kg/h |
GGLZE3500 | Eléctrico | 90 | 3700*1600*2200 | 300kg/h |
GGLZE5000 | Eléctrico | 144-171 | 5200*1600*2200 | 400kg/h |
GGLZE6500 | Eléctrico | 190 | 6700*1600*2200 | 600kg/h |
GGLZE8000 | Eléctrico | 234-252 | 8200*1600*2200 | 800kg/h |
GGLZG2000 | Gas | 10W C | 2200*800*1400 | 200kg/h |
GGLZG3500 | Gas | 20W C | 3700*1900*2400 | 400kg/h |
GGLZG5000 | Gas | 30W C | 5200*1900*2400 | 600kg/h |
GGLZG6500 | Gas | 40W C | 6700*1900*2400 | 750kg/h |
GGLZG8000 | Gas | 50W C | 8200*1900*2400 | 950kg/h |
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