Línea de producción de galletas tipo sándwich GG-BG800

Ventajas de la línea de producción de galletas tipo sándwich

1. Precisión automatizada: la línea de producción integra tecnología de punta, empleando sistemas automatizados que garantizan la precisión en cada etapa. Desde mezclar la masa hasta dar forma a las galletas y aplicar los rellenos, estas líneas funcionan sin problemas, reduciendo el error humano y garantizando la consistencia en sabor, textura y apariencia.
2. Personalización y flexibilidad: los fabricantes comprenden la importancia de ofrecer diversos sabores y tamaños para satisfacer las distintas preferencias de los consumidores. La línea de producción de galletas sándwich permite realizar ajustes rápidos en las recetas, lo que permite la creación de diferentes formas, tamaños y rellenos de galletas sándwich sin comprometer la eficiencia.
3. Estándares de higiene: Mantener estrictos estándares de higiene es primordial en la producción de alimentos. Esta máquina automática de galletas sándwich está diseñada con materiales y componentes fáciles de limpiar, lo que garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y minimiza el tiempo de inactividad para limpieza y mantenimiento.
4. Eficiencia energética: en una era que prioriza la sostenibilidad, la línea de producción ha evolucionado para optimizar el uso de energía, empleando tecnologías innovadoras para reducir el consumo de energía y el impacto ambiental sin comprometer la productividad.

Flujo de trabajo de la línea de galletas sándwich

• Preparación de la masa: El proceso comienza con ingredientes medidos con precisión combinados en batidoras para crear la masa. Esta etapa exige precisión en las proporciones de los ingredientes y una mezcla minuciosa para lograr una calidad constante de galleta tipo sándwich.
• Formación de galletas: Utilice un equipo especial para formar galletas para enrollar, dar forma y cortar la masa. La masa formará galletas tipo sándwich de tamaño y patrón uniformes, todo ello determinado por el molde de la galleta.
• Horneado de galletas tipo sándwich: el horno de túnel tiene diferentes zonas de temperatura y un control preciso de la temperatura, lo que puede hornear las galletas hasta convertirlas en galletas tipo sándwich crujientes y doradas.
• Aplicación del relleno: una vez horneadas, las galletas pasan a la estación de llenado donde los sistemas automatizados dispensan cantidades exactas de relleno entre pares de galletas. Este paso requiere sincronización y precisión para garantizar la uniformidad en todo el lote.
• Intercalado y envasado: Finalmente, las galletas rellenas se intercalan delicadamente antes de entrar en la fase de envasado. Aquí, maquinaria avanzada sella, etiqueta y empaqueta eficientemente los productos terminados para su distribución.